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Tipos de Hortelăs

Tipos de Hortelăs

Hortelã Branca – Mentha rotundifolia

Família: Lamiaceae (L.) 

Sinomínia botânicaMentha suaveolens

Origem: Europa

Cultivo - Solo/Clima: Pode ser plantado em todas as regiões do Brasil, sendo somente sensível à geada. A propagação é feita por estaca. É bem resistente a pragas e doenças. Quando plantado em lugares sombreados, sua produção é menor. Para se ter uma planta volumosa é aconselhável à poda das inflorescências um pouco antes da colheita.

Partes usadas: Folhas.

Uso Medicinal: Digestiva, tônico estomacal, gripes, resfriados e anti-séptica.

Hortelã graúdo.JPG (26869 bytes)

Hortelã da folha grossa

Família: Lamiaceae 

Nomes Populares: Hortelã da folha grossa, Hortelã da folha graúda, Hortelã da Bahia, malva do reino, malva de cheiro, malvaísco e malcariço (CE), malva santa (interior pernambucano). 

Características: 

Erva perene, tortuosa, piloso-tormentosa e aromática.

Folhas ovado-deltóideas, crenadas, de ápice agudo e bastante quebradiças.

No Nordeste não chega a produzir flores.

Planta aromática nativa da Ásia do Sul Oriental, cultivada em jardins e pátios como medicinal e condimentar.

Encontrada em toda a América tropical desde as Antilhas até o Sul do Brasil.

Comentários: 

Possui óleo essencial, terpenos flavonóides, mucilagem, taninos (quimicamente ainda não identificado). Tem ação antibacteriana e expectorante. Na literatura consultada não se encontra indicações relativas à toxidade desta planta. Por seu forte odor, espanta ratos( Nos bairros periféricos de Receife e Olinda é plantada em torno das casas para evitar a chegada dos ratos). 

Uso popular contra catarro, dor de ouvido, dor de cabeça (aplicar a compressa quando necessário), inflamação no colo do útero, dor, febre e bronquites (sob forma de xarope, no adulto: uma colher de sopa, três vezes ao dia). Apresenta ainda propriedades  terapêuticas como: antibacteriana (algumas substâncias - carvacrol e tenol - presentes no óleo essencial agem como antimicrobianas ) e expectorante ( a mucilagem das folhas da planta parece atuar como protetora de mucosas inflamadas, cobrindo-as com uma camada fina, auxiliando a expectoração). 

Composição Química: 

Óleos essenciais - o carvacrol é encontrado em grande quantidade

Flavonóides

 

Hortelã da folha miúda

Nome científico: Mentha x piperita L.

Família: Lamiaceae (Labiatae)

Nomes populares: hortelãzinho, hortelã de panela, hortelã de cheiro, hortelã da folha miúda, hortelã da horta, hortelã comum.

Origem: É originária da Europa de onde foi trazida no período da colonização para o Brasil.
Hábito: Planta herbácea 

Descrição botânica: 

É um híbrido, originário do cruzamento entre diversas espécies, provavelmente Mentha spicata L., Mentha aquatica L., Mentha longifolia Huds. e Mentha rotundifolia Huds. É uma planta herbácea estolonífera, aromática, anual, de 30 a 60 cm de altura. As folhas são oval-lanceoladas e serradas, de cor verde-escura a roxapurpúrea, ligeiramente aveludas, haste quadrangular. A inflorescência se dá em espiga terminal de flores violáceas, numerosas, curtamente pedunculadas, reunidas em verticílios separados. 

Cultivo: 

Existem cerca de 25 espécies do gênero Mentha, dada a facilidade de hibridação não se recomenda o cultivo de diversas espécies dehortelã na mesma área. Sua propagação é por rizomas, com cerca de 10 cm, plantando-se no final das chuvas, no espaçamento de 0,6 x 0,3m. A partir do quarto mês de plantio, faz-se a colheita das folhas. A secagem é à sombra ou em secador a 40º C no máximo. Como é uma planta produtora de óleos essenciais, recomenda-se colher bem cedo ou à noite, para não haver perda de óleo existente na planta. 

Constituintes químicos: 

Óleo essencial 0,7 a 3% que contém Mentol (30- 55%), cineol (6-8%), mentona (14-32%), mentofurano (açáo hepatotóxica), pineno, limoneno e mentonapiperitona. Quando cultivado em períodos de dias longos e noites curtas, apresenta um maior rendimento de óleo com teor aumentado de mentofurano; ao contrário, noites frias favorecem a formação de mentol. 

Indicação: 

Distúrbios gastrintestinais, vermífugo (giardíase e amebíase), gases, analgésica, anti-séptica, antiespasmódica, antiinflamatória, tônica, problemas respiratórios. 

Parte da planta para uso: 

Folhas e ramos 

Modo de usar 

Vermífugo: 

Sumo preparado diariamente de 20 gramas de folhas e ramos em 300 ml de água. Tomar 3 vezes ao dia, durante 5 dias. 

Digestivo e calmante: 

Em infusão preparar 5 g de folhas e ramos frescos em 1 xícara de água. Tomar 4 a 5 xícaras por dia. 

Mau hálito: 

Macerar em 1 litro de vinho branco, 30 gramas de folhas frescas de hortelã. Coar e utilizar a mistura para bochechos, 2 vezes ao dia. 

Observação: 

O uso da essência é contra-indicado para bebês, e pessoas com cálculos biliares só devem usar a planta com aconselhamento médico. 

Fonte: www.cpafro.embrapa.br

  Hortelã do Norte - Plectranthus amboinicus 

Família: Lamiaceae (L.) 

Origem: Europa 

Cultivo - Solo/Clima: Pode ser plantado em todas as regiões do Brasil, sendo somente sensível à geada. A propagação é feita por estaca. É bem resistente a pragas e doenças. Quando plantado em lugares sombreados, sua produção é menor. Para se ter uma planta volumosa é aconselhável à poda das inflorescências um pouco antes da colheita. 

Partes usadas: Folhas. 

Uso Medicinal: digestiva, tônico estomacal, gripes e resfriados, anti-séptica.

 Hortelã portuguêsa - Mentha ssp 

Família: Lamiaceae (L.) 

Origem: Europa 

Cultivo - Solo/Clima: Prefere solo rico em matéria orgânica. Suporta altas temperaturas desde que não falte água no solo. Resiste a baixas temperaturas, porém sofre com geadas. Propaga-se por estacas, divisão de touceiras e sementes. Sol pleno. 

Partes usadas: Folhas. 

Uso Medicinal: É indicada para enjôo, náuseas (até emocionais), problemas digestivos e vermes.

Poejo

 Hortelã Poejo - Mentha pulegium 

Família: Lamiaceae (L.) 

Origem: Mediterrâneo 

Cultivo - Solo/Clima: O poejo já está bem aclimatado ao Brasil. Prefere solos úmidos, alcalinos e seu plantio é feito através da divisão de touceira e sementes, na primavera ou no outono. 

Partes usadas: Toda a erva. 

Uso medicinal: É digestiva. Ajuda a combater os gases intestinais. Tosses e afecções bucais. É muito eficiente como repelente de insetos e no tratamento a picadas de mosquitos e pulgas.

 Hortelã pimenta

A hortelã-pimenta é uma erva aromática que pode ser utilizada como planta medicinal, que também é conhecida popularmente como hortelã-das-cozinhas ou hortelã-pimenta-bastarda. 

Para que serve: 

Cãibras, dores nos nervos e pescoço, problemas gastro-intestinais relacionados ao pâncreas, descongestionante nasal, gripe, resfriado, vermes intestinais, analgésica. 

Propriedades: 

Ação antiespasmódica, estimulante da secreção biliar, estimulante da circulação sanguínea. Possui mentol, substância da classe dos terpenos originalmente extraída do óleo essencial desta espécie. 

Modo de uso: 

Para fins medicinais são utilizadas as folhas da planta. 

  • Uso tópico: Utilize o óleo de hortelã pimenta morno para fricção externa no pescoço, nas têmporas em caso de odres de cabeça, assim como em dores nos nervos.
  • Chá: Adicione 15 g da planta em cada 250 ml de água fervente e beba ainda morno.
  • Culinária: Pode ser utilizada em pratos gordos e pesados uma vez que facilita a digestão. É muito utilizada também como enfeite nas sobremesas ou sopas. 

Contra-indicações: 

Gravidez, amamentação, crianças com menos de 7 anos, em casos de gastrite ou úlceras estomacais. No caso de uso externo não permitir contato com os olhos.

                                                                    Hortelã do Campo 

Extração: O óleo é extraído de folhas frescas e semi-secas. Cultivada na Bretanha, América, Europa e China, cresce um pouco por toda à parte.

Método de Extração: Destilação a vapor.

Classe aromaterapêutica: Estimulante Refrescante.

Tradição herbórea: A menta era apreciada no Japão e China durante séculos e foi encontrada em túmulos Egípcios datados de 1000 A.C. Tradicionalmente, as pessoas bebiam como chá ou mascavam as folhas para curar problemas de estômago ou nervos.

Aroma Típico: Menta.

Tipo de Pele: Oleosa.

Nota do Aroma: Alta.

Propriedades: O óleo essencial é constituído por cerca de um terço de mentol, razão pela qual tonifica. Estimula e é calmante. Refrescante e suavizante. Anti-séptico, antibiótico, antiinfeccioso, estomacal, antiespasmódico, estimulante, tônico, antiparasítico, vermífugo, expectorante, analgésico, descongestionante, digestivo.

Principais Constituintes: Mentol, Mentona, Cineol.

Ações: Aumenta o metabolismo, revive, refresca e energiza.

Precauções: O óleo essencial de menta é muito potente, por isso não aplicar sobre a pele sem diluir. Usar sempre moderadamente. O uso prolongado pode prejudicar ou perturbar o sono. Estimulante da circulação, contra celulite, de efeito refrescante e analgésico local. Empregado em manchas de pele e congestão nasal e pulmonar. Possui as mesmas indicações que o hortelã-pimenta. Diferencia-se pelo seu odor, mais forte.